4 mart. 2016 Antal 
Când servim la sfârşitul zilei un pahar de vin alb sau roşu, cei mai mulţi dintre noi îl preferă la temperatura corectă, adică rece. Pentru unii este totuna sau cel puţin sunt împăcaţi cu el şi la temperatura camerei, dar pentru cei care nu situaţia este mai complicată. Cum puţini au răcitoare termoelectrice pentru vin, […]
1 mart. 2016 Antal 
Odată cu creşterea numărului mediu de aparate electrocasnice dintr-o bucătărie modernă, prezenţa la îndemână a prizelor de curent capătă şi ea o importanţă majoră. Popularitatea tot mai mare a dispozitivelor portabile inteligente, telefoane, tablete, mai nou chiar ceasuri inteligente, nu fac decât să mărească nevoia de prize în locurile în care ne petrecem mai mult […]
Postat în Ustensile bucătărie 
Etichete: accesorii vin, audio, prelungitoare electrice 
Nu sunt comentarii » 4 iul. 2014 Antal 
Aerarea vinului este un pas important înaintea consumării sale, pentru a-i putea savura întreaga bogăţie a paletei aromatice. Mai ales dacă anterior vinul a stat câţiva ani în sticlă. Aeratoare pentru vin există într-o largă diversitate constructivă, de la carafe speciale la dispozitive dedicate, unele foarte ingenioase. Însă nu oricine este încântat de necesitatea parcurgerii […]
15 dec. 2012 Antal 
Vinul probabil este prima băutură alcoolică produsă de oameni, cele mai vechi dovezi arheologice fiind de acum mai bine de 8000 de ani. Atât tehnica producerii cât şi consumul avizat al acestei băuturi este ceva aflat la intersecţia dintre ştiinţă şi artă. Dincolo de multiplele semnificaţii culturale şi religioase, o sticlă de vin bun poate […]
16 oct. 2012 Antal 
După cu sugerează şi titlul, Cloer 9870 este probabil cel mai sofisticat dop destinat iubitorilor de vin. De fabricaţie germană, acest dop sofisticat include toate funcţiile necesare păstrării în condiţii ideale a unei sticle de vin deja desigilate, începând cu monitorizarea temperaturii, a presiunii şi inclusiv a intervalului de timp de când sticla a fost […]
27 apr. 2012 Antal 
Cum menţineţi prospeţimea unei sticle de vin deja deschise? Simplu, îi puneţi dopul. Dar se poate şi mai spectaculos de atât: îi puneţi un castravete! Dopul în formă de castravete fabricat din silicon de uz alimentar este un accesoriu inedit pe orice masă festivă, care garantat va atrage atenţia oaspeţilor. Fiind foarte elastic, închide perfect […]
18 apr. 2012 Antal 
Această sticlă de vin pare să plutească într-un mod magic deasupra mesei, fiind oprită din ascensiune doar de lanţul metalic înfăşurat în jurul gâtului. Sau cel puţin aceasta este impresia produsă de iluzia optică creată de acest ingenios suport pentru sticle de vin. În realitate zalele cromate ale lanţului sunt sudate între ele, iar greutatea […]
1 apr. 2012 Antal 
Iubitorii vinului ştiu că un vin care a stat câţiva ani în sticlă, înaintea consumului are nevoie de aerare pentru a-şi putea elibera întreaga bogăţie a paletei aromatice. Există diverse tehnici şi ustensile pentru acest lucru, dar cea de faţă este cea mai practică dintre toate, făcând aerarea într-un mod simplu şi practic, chiar în […]