Cu toţii am rămas impresionaţi, la un moment dat, de fotografii cu desene care mai de care mai spectaculoase pe suprafaţa unei ceşti de cafea. Latte art, cum se numeşte, necesită ceva talent şi îndemânare pentru crearea acelor efecte vizuale deosebite. Graţie invenţiei unui studio de design din Budapesta, arta ornării băuturilor sau a preparatelor […]

Am mai vorbit în trecut despre furculiţe deosebite, dar cea de faţă pleacă de la o idee care le întrece pe toate. Dacă majoritatea furculiţelor se diferenţiază mai mult prin design, cea de faţă o face şi prin funcţionalitate: intervine activ în percepţia gustului alimentelor. Papilele gustative de pe limbă recunosc un număr de patru […]

Toamna este sezonul preparării murăturilor, îndeletnicire cu o veche tradiţie pe aceste meleaguri. Reţetele sunt nenumărate, la fel şi combinaţiile posibile. Unele cu caracter local, altele rod al imaginaţiei gospodinelor. Ceea ce vreau să arăt în cele ce urmează este faptul că murăturile pot fi o încântare şi pentru ochi, nu numai pentru papilele gustative […]

Un set de solniţe transparente în care condimentele joacă şi un important rol decorativ pot fi un element ornamental superb, care captează atenţia în centrul oricărei mese. Setul este compus dintr-un număr de patru solniţe, în centrul fiecăruia aflându-se o plantă corespunzătoare unui anotimp, iar condimentele au şi rolul vizual de sol pentru planta respectivă. […]

Când vine vorba despre recipiente pentru păstrarea condimentelor, avem la dispoziţie sute şi sute de variante, multe adevărate opere de artă. Dar dincolo de aspectul estetic, ca şi funcţionalitate toate sunt la fel. Recipiente de diverse forme şi culori din sticlă, plastic sau metal, frumos grupate pe suporţi de cele mai diverse forme. O inovaţie […]