Una dintre cele mai delicioase gustări care pot fi preparate la un grătar sunt frigăruile, constând din straturi alternative de diverse legume şi carne înfipte pe frigări de lemn sau metal. Combinaţia de gusturi este irezistibilă, totuşi metoda poate avea un mic neajuns: este posibil ca unele să se ardă prea tare, în timp ce […]

Grătarul Elements, creaţie a designerului industrial Joshua Brassé, promite să ne ofere posibilitatea de a obţine în bucătărie acelaşi gust inconfundabil pe care îl are un grătar făcut în aer liber, pe cărbuni încinşi. Pentru a realiza acest lucru, grătarul dispune de un strat de rocă vulcanică care înmagazinează căldura primită şi o transmite mai […]

Odată cu încălzirea vremii a revenit şi sezonul ieşirilor la iarbă verde şi nu în ultimul rând al grătarelor în aer liber. În ultimi ani practic nu mai există supermarket în care să nu ne stea la dispoziţie toate cele necesare unui grătar reuşit, fie că este vorba despre alimente şi condimente, fie despre ustensilele […]