Ouăle prăjite sunt printre cele mai la îndemână opţiuni pentru micul dejun. Se prepară simplu şi rapid, sunt sănătoase, pline de energie pentru o nouă zi de muncă şi nu în ultimul rând pot fi preparate în combinaţie cu nenumărate ingrediente. Deşi s-ar părea că s-a încercat tot ce s-a putut şi nu mai este […]
Articole cu eticheta ‘preparare ouă’
Egg Minder, cutie inteligentă pentru ouă
Combinele frigorifice au de regulă un spaţiu special destinat păstrării ouălor, fie situat pe uşa frigiderului, fie un compartiment separat aflat alături de cel pentru legume. Dacă acest spaţiu ne este insuficient sau avem motive pentru a le păstra într-un alt loc din frigider, folosim cutiile de carton în care ouăle sunt livrate. Sau avem […]
Ouăle Fuwatoro, un mic dejun cremos
Sunt alimente, ca de exemplu ouăle, pe care omenirea le utilizează din vremuri imemorabile şi despre care suntem îndreptăţiţi să credem că ştim toate modalităţile de preparare în vederea consumului. Cu toate acestea oriunde este loc şi pentru surprize, fiind necesară doar puţină imaginaţie. Aşa a apărut în Japonia oul Fuwatoro, o tehnică de a […]
Obţinerea ouălor pătrate
Dispozitivul de faţă pe cât este de simplu, pe atât de spectaculoase sunt reacţiile pe care le provoacă în rândul invitaţilor la masă, deoarece utilizarea unor ouă pătrate în cadrul aranjamentelor culinare nu va scăpa niciodată neobservată. Este vorba despre o mică presă compusă din 4 piese de material plastic transparent, care permite imprimarea formei […]